La première vinification en 2007 fut le début d’une longue aventure, aujourd’hui reconnue. Le domaine est à taille humaine, composé de 15 hectares de vignes et d’oliviers. Il est situé sur les premiers coteaux de Gaillac.
Christelle et Christophe Merle revendiquent des vins de territoire où Terroir, Hommes et Cépages permettent d’exprimer pleinement la typicité et l’authenticité de leurs vins.
Vous pouvez venir visiter le domaine aux jours et aux heures d'ouverture, à la simple demande pour une trentaine de minutes.
Équipements
Services
Activités
Dégustation de produitsType de produit
Du 01/01 au 31/12
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h.
Fermé le dimanche.
Visite possible les dimanches et jours fériés, uniquement sur RDV.
Accès libre. Sur présentation des "Bons Plans" : -10% sur les vins et huile d'olive du domaine.
Sur présentation du carnet "Bons Plans" : -10% sur les vins et huile d'olive du domaine.
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