Le Montanais

Restaurante gastronómico al borde de las viñas que ofrece una cocina refinada elaborada únicamente con productos frescos.

Tras varios años de experiencia en restaurantes gastronómicos, Bastien decidió instalarse en el corazón de los viñedos de Gaillac.
Le recibe en esta atípica casa antigua donde reinan la modernidad y la creatividad.
El Montanais ofrece un pequeño salón, dos salas con un ambiente acogedor y cálido, una terraza con vista panorámica, donde se puede disfrutar de cócteles. Disfrutará de una cocina refinada que destaca los productos frescos de la agricultura regional.

Durante una noche, descubrirá la alianza entre el arte culinario y el arte moderno, disfrutando de las obras de los artistas locales expuestas y a la venta, de las veladas temáticas o de los escenarios abiertos.

Como el restaurante puede estar privatisado, es aconsejable reservar con antelación.