Vinos, Aceite, Trufa, Champiñones

Domaine Oléicole Rigaud

Dominio agrícola (viña, cereales, truficultura), especializado en los olivos, con olivar, molino de aceite y tienda (aceite, aceitunas y especialidades locales).

La finca de Rigaud es una explotación agrícola (viñedos, cereales, truficultura), que se ha diversificado hacia la olivicultura. La aventura empezó en 2010 con la plantación de olivos en scion.
La finca cuenta ahora con una cocina profesional abierta al taller de la almazara (donde se celebrarán regularmente talleres con cocineros), una tienda con todos los productos de la finca, así como diversos productos locales (vinos, miel...), un taller de transformación que dará lugar a nuevos productos a base de aceitunas.