Ateliers d’Initiation Cuisine Moléculaire

Gaillac

Description

Ateliers d’initiation à la cuisine moléculaire adaptée à tout public. Découvrez différentes techniques de cuisine moléculaire pourront être abordées : la gélification, l’asphérification, l’émulsification, l’épaississement et la déshydratation.

Spoken languages : French

Opening

Saturday 15 October 2022 between 2 pm and 5 pm.

Prices & payment

Free of charge.

Location

Ateliers d’Initiation Cuisine Moléculaire
MJC Pichery, 10 avenue Aspirant Buffet, 81600 Gaillac

Ateliers d’Initiation Cuisine Moléculaire
MJC Pichery
10 avenue Aspirant Buffet
81600 Gaillac

Tel. 00 33 (0)5 63 57 03 70

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