La Vignereuse
Montels05 63 40 77 47, 06 19 87 07 81
Domaine viticole en bio et vin méthode nature, sans sulfites ajoutés.
Cordes sur ciel : saveurs tarnaises « Occitanie – Sud de France »
Le Tarn, une région idéale pour découvrir des produits gastronomiques de qualité !
Canard, croquants, fromages, huile d’olive, porcs noirs, truffe, vins, whisky.
Un vrai régal pour des produits d’excellence.
160 résultats
Ruchers de Bohème
Montgaillard07 82 16 75 20
Producteur de miels et produits de la ruche. Apiculteurs, producteurs, transhumants.
Maraîchage Bernard Stéphanie
Mouzieys-Panens06 74 64 19 07
Vente de légume à la ferme sur commande et sur le marché de Cordes sur Ciel le samedi matin toute l'année.
Château Bouscaillous
Noailles05 63 56 85 34, 06 13 55 92 54
Ce domaine familial se situe à Noailles, charmant village entre Albi et Cordes sur Ciel.
Ferme des Bouviers
Parisot06 11 39 12 98
Le Ferme des Bouviers est producteur de céréales dans le Tarn ; la transformation à la ferme permet de vous offrir des légumes secs, farines et huiles biologiques de qualité, aux goûts délicats et respectueux de votre santé.
Castel de Brames
Peyrole06 08 42 39 08, 05 63 57 25 80
Le Castel de Brames est un vignoble situé sur la rive gauche du Tarn, en bordure de la troisième terrasse.
Château de Terride
Puycelsi05 63 33 26 63
Lieu unique et insolite, le Château de Terride est situé au milieu des bois de la Grésigne, complètement excentré du reste de l'appellation des vins de Gaillac.Patrimoine gastronomie et dégustations sont au RDV.
Miellerie de Puycelsi
Puycelsi
Nous sommes apiculteurs, producteurs professionnels depuis 30 ans avec 1200 ruches en production. Venez découvrir notre boutique et déguster nos différents miels en vente directe dans un cadre sympathique.
Brasserie Gilbert's
Rabastens06 63 01 55 31
Nous fabriquons nos bières avec passion, goût de l'exactitude, envie, respect du produit et des matières premières engagées et nous y mettons toute notre âme, afin de produire une bière qui nous corresponde, avec un parti pris engagé et revendiqué.
Domaine In Ventis
Rabastens06 37 55 28 44
Le Domaine In Ventis ("Dans les Vents"), lancé en 2016, exploite 4 hectares de vigne sur les hauteurs de Rabastens. Vins rouges mono-cépages (Duras, Braucol, Syrah), blanc sec et rosé.Une production confidentielle et un soin apporté à chaque bouteille
Domaine Les Fontaines de Cavalade
Rabastens06 19 42 05 61
Les Fontaines de Cavalade vous propose la vente de vins uniquement au domaine et sur les marchés.
Ferme du Vallon des Laurenses
Rabastens06 23 81 03 74
Céline élève des chèvres alpines en agriculture biologique depuis 13 ans, sur la commune de Rabastens. Le lait est transformé en fromages au lait cru, commercialisés en vente directe.
Florasimple
Rabastens06 76 97 38 74
FloraSimple tout simplement pour vous proposer un Safran de qualité produit artisanalement dans le Tarn. Une culture naturelle de la fleur du Crocus sativus L permet de produire cette épice de grande qualité, unique par sa couleur, son arôme et sa saveur.
L'Enclos des Braves
Rabastens06 08 30 27 81
Vignoble de 8 hectares en biodynamie qui propose des vins naturels à partir de cépages gaillacois autochtones.
Verger de Foncoussières
Rabastens05 63 40 69 64
Producteurs de fruits et légumes, nous vous proposons des fruits mûrs à point à cueillir directement sur les arbres au Verger ou à retrouver dans notre magasin fermier. Vous y trouverez aussi d'autres produits sains, de qualité de producteurs locaux.
Vinovalie - Cave de Rabastens
Rabastens05 63 33 66 95
Le groupe est meilleur que le meilleur du groupe. Cette valeur clé du rugby est la règle de vie de Vinovalie, union de 4 caves : les Vignerons de Rabastens et la Cave de Técou (Tarn), la Cave de Fronton (Haute-Garonne) et la Cave des Côtes d'Olt (Lot).
Mélis'herbes
Roussayrolles06 48 26 44 52
Cueillette et préparation de nombreuses tisanes, huile de soin et de massage, sirop de plantes, baumes végétaux, teintures mères à partir de plantes sauvages ou cultivées dans mon jardin. Gemmothérapie.
Celine Coqblin (Bio)
Saint-Beauzile06 76 59 37 95, 05 63 40 80 79
Sous mention Nature et Progrès, et AB, Céline Coqblin propose une culture de plantes aromatiques et médicinales pour la confection de tisanes simples et en mélange, de gelées et sirops de plantes et de pestos.
Gaec La Vie Bio
Saint-Urcisse06 34 41 32 39
GAEC spécialisé en aviculture biologique depuis 20 ans. Nous vous proposons des œufs extra-frais, du poulet, de la découpe et des conserves 100% poulet.Depuis peu, nous proposons de manière ponctuelle du porc noir gascon, issu de notre élevage.
Domaine de Lamothe
Sainte-Cécile-du-Cayrou06 10 72 78 40, 05 63 33 10 84
C'est au cœur de la Région Midi-Pyrénées, au Nord-Ouest du département du Tarn, dans ce pays riche en couleurs et en saveurs qu'est implanté le vignoble de Gaillac.
La Ginestade
Sainte-Cécile-du-Cayrou05 63 33 12 04, 06 11 82 78 43
Venez découvrir les vins du Domaine la Ginestade, produits récoltés et vinifiés par Roland Miquel. Vous pourrez déguster des vins rouges, rosés et blancs
Famille Balaran. Domaine d'Escausses - Château l'Enclos des Roses
Sainte-Croix05 63 56 80 52
Domaine familial situé à mi-chemin entre la cité épiscopale d'Albi et le village médiéval de Cordes-sur-Ciel.
La Ferme aux Champs Etoilés
Salles07 83 61 35 83
La Ferme aux Champs Etoilés comprend principalement un élevage de poules pondeuses, un élevage d'escargots et des cultures de céréales.
Ferme de Clayrac
Salvagnac05 63 40 57 19
Nous proposons la vente directe à la ferme de volailles, mouton, jus de pommes. Sur réservation.
Les croquants
La spécialité cordaise par excellence !
Spécialité sucrée incontestée de Cordes depuis un siècle, le croquant est fabriqué à partir de farine de blé, de blanc d’œuf, de sucre, d’amandes du Sud-Ouest et d’un zeste de mystère pour le rendre unique.
Ce gâteau se marie particulièrement bien avec les salades de fruits ou les glaces et même un petit verre de vin blanc de Gaillac…
Qui goûte une fois à cette petite gourmandise y reviendra avec délectation…
La truffe
Ne manquez pas nos marchés à la truffe…
L’or noir pousse particulièrement bien sur nos terres calcaires, assez proches de celles du Quercy. Aussi voit-on, entre Albi et Cordes, de plus en plus de truffières.
Le meilleur moment pour la déguster est l’hiver (entre la mi-décembre et la mi-février).
Des moments de délectation pour les amateurs de ce champignon au fumet incomparable !
