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Journées portes ouvertes à la Distillerie Castan

Les samedi 26 et dimanche 27 avril, profitez des journées portes à la Distillerie Castan !


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Durant ces deux jours, Sébastien et Céline Castan vous accueillent dans une ambiance conviviale, autour d’une dégustation de vin, de whisky, d’eaux de vie et autres spiritueux, le tout accompagné de gourmandises maison. C’est aussi l’occasion de découvrir un savoir-faire transmis avec passion depuis 3 générations : celui du vigneron et du distillateur, autrefois appelé bouilleur de cru.

Des visites guidées de la distillerie, notamment sur le thème de la fabrication du whisky tarnais « Vilanova Single Malt », sont également proposées (à 10h, 15h et 16h) avec découverte de la salle de brassage du malt.

La maison Castan, située entre Albi et Cordes sur Ciel, produit des Eaux de vie artisanales d’une grande qualité, notamment la poire William, qui est devenue le fleuron de la distillerie. Elles sont issues des meilleurs fruits venant de propriétés arboricoles locales. Depuis 2010, Sébastien et Céline Castan produisent également un Whisky Tarnais, le « Vilanova Single Malt ». Un projet audacieux, qui semble avoir porté ses fruits !

La Maison Castan vous accueille :
Le samedi de 10h à 12 h et de14 h à 18 h
En semaine de 10h à 12 h et de 14 h à 17h30 (horaires variables)
En Juillet et Août : tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 19h

Renseignements :
Distillerie Castan
Le Cimitière – 81130 Villeneuve-sur-Vère / Tél. : 05 63 53 04 61 – 06 82 39 26 98
E-mail : distillerie-castan@orange.fr / Site internet : www.distillerie-castan.com